资深师傅,手把手教授,独家配方+全套制作工艺无保留传授,正规!专业!权威!诚信!一份学费,两人学习。剪刀面培训 剪刀最常见是做什么呢?裁剪衣服?没想到剪刀还是可以做饭的,山西剪刀面是山西省的汉族面食小吃。因制面工具用剪刀而名,又因剪出的面条呈鱼形,亦叫剪鱼子,,学习山西剪刀面制作方法一定要学最正宗最独到的口味,山西剪刀面技术才能让让您的生意火爆,西安美食汇小吃培训中心剪刀面制作师傅一对一教学,最独到的口味最正宗的技术传授给您,欢迎大家来西安美食汇小吃培训考察学习!
团所需要材料,面粉300克,水150克,盐3克(三人份)2. 将面粉跟水拌在一起,我用的面包机和面。3. 和成面团。加湿布饧上十分钟4. 取饧好后的一小团面团,整形成长圆形,用剪刀剪成剪刀面。5. 剪好的面。6. 配菜料。鸡蛋打散,胡萝卜切片,青菜切块,7. 炒锅倒油烧热,下鸡蛋烧散。8. 放入胡萝卜和青菜碎炒香。9. 另起一锅烧水煮面。跟平常煮面一样的,将剪刀面煮八成熟捞出。10. 往菜锅里加一碗煮面的汤,加盐生抽一点糖调味儿。11. 将捞出的面放入菜锅中12. 拌均匀稍煮即可出锅。美味的山西剪刀面制作成功!快来品尝!
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