把命运交给别人了半辈子，心里从来没踏实过，现在一技在手，真的是吃穿不愁了北方人爱吃面，南方人爱吃米！鸡汤刀削面培训 这是在我了解身边很多朋友的饮食习惯后才知道的！陕西面食众多，学陕西特色面食技术去哪不说别的，就去那街上随便走走，鸡汤刀削面技术培训您就能看到各式各样的面馆！再细细一数，去哪能学西安面食做法不下一二十种，真是按一天一顿去细细品尝也得半个多月！所以说您在陕西开个什么小吃店，面馆绝dui是您的首xuan！学陕西面食做法技术就到西安美食汇小吃培训中心！
关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止“汉人”造反起义，他们将家家户户的金属全部没收，并规定10户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。鸡汤刀削面培训 一天中午，一位老婆婆和好面后，让老汉去取刀，结果刀被别人取走，老汉只好返回。在出鞑靼的大门时，老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手捡起来揣在怀里。鸡汤刀削面技术培训回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃，可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧！老婆婆一看，铁皮薄而软，嘟囔着说：“这样软的东西怎能切面条？”老汉气愤地说：“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面叶落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地开面馆选择鸡汤刀削面。
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