选址
选择一个合 适的地理位置，小吃店成功就成功了一半。选址方向错了，会越努力越困窘。零基础创业
小吃店选址，尤 其是像小吃店面最 好选择有潜 力的地段。小吃店的选址可以考虑三方面：一是街面房，至少也应是巷弄口;二是写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然，三者都集中的地方更 好。
不少人都觉得商场是开小店的不错的选择，切记，小吃店还是不要紧商场的好，商场更适合主餐和正餐，尤 其是在正餐聚集的地方，一个传统的小吃店很 难 找到一个合 适的消费场景。零基础创业
装修
开特色小吃店，装修店铺要看你个人的实力，但也不是越华丽越好，装修得太华丽那些收入不高的消费者看到你豪 华的装饰自认为消费不起，就跑到别的地方消费去了。西安美食汇
但也不能太差，和你周边差的饭馆没有什么两样或比他们还差只 为降 低投入，那样更不行，往往使得必反。因为差不多每个顾客只要去过了好的环境消费，又得到了自己满意的效应，那样他才会再次光临，你才能有回头客。西安美食汇
炸串烤串类的小吃店，本来就是江湖气息浓厚的，装修应该粗狂豪放。进入店里，让人感到很轻 松，放得开。
卫生
现在人们的生活水平提 高了，对自己的身体健康越来越看重，有一部分人群就是因为怕在外面吃的东西不干净才不愿在饭店消费的，要消费也是到级别高的地方。只要你开特色小吃店是干干净净的，那么肯 定会受到顾客的欢迎，还会帮你做宣传。西安美食汇
做好之前所有的准备工作之后就可以来美食汇学习一个手艺，小吃最主要的还是口味。跟有餐饮经验的师傅和学校学习一个正宗的口味给你在初期创业上面增砖添瓦。 联系我时，请说是在114黄页信息网看到的，谢谢！
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